nouvèl

Peptides kolagen an

Kolagen an se yon pwoteyin enpòtan ki jwe yon wòl enpòtan anpil nan kenbe estrikti a, fòs, ak elastisite nan tisi divès nan kò imen an. Kòm pwoteyin ki pi abondan nan mamifè yo, kolagen an konte pou apeprè 30% nan mas pwoteyin total la. Pandan ane yo, peptides kolagen an-li te ye tankou kolagen an idrolize oswa kolagen an idrolize-te vin jwenn atansyon enpòtan pou benefis sante potansyèl yo ak aplikasyon pou lajè. Nan atik sa a, nou eksplore peptides kolagen an, sous yo, byodisponibilite, ak divès fason yo ka pozitivman enpak sou sante moun.

Ki sa ki peptides kolagen an?

Peptides kolagen an sòti nan kolagen an nan yon pwosesis li te ye tankou idroliz anzimatik. Pwosesis sa a kraze gwo molekil kolagen an nan pi piti peptides, fè yo plis byodisponib ak fasil absòbe kò a. Peptides yo ki kapab lakòz tipikman gen yon melanj de asid amine, ki gen ladan glisin, prolin, ak hydroxyproline, ki se vital pou kenbe sante nan tisi konjonktif.

Sous peptides kolagen an

Peptides kolagen an ka jwenn nan divès sous, tou de bèt ak maren. Sous ki pi souvan itilize yo enkli:
Bovin (bèf):Li te ye pou kontni segondè kolagen an li yo, patikilyèman nan zo ak po.
Porcine (kochon):Ofri yon pwofil asid amine menm jan ak kolagen an bovin, souvan yo itilize nan sipleman.
Poul:Rich nan tip II kolagen an, patikilyèman benefis pou sante jwenti.
Pwason (marin kolagen an):Sòti nan po pwason, balans, oswa zo, e souvan konsidere siperyè akòz pi wo byodisponibilite li yo ak pi ba pwa molekilè.

Chak sous ofri yon pwofil yon ti kras diferan asid amine, men tout bay eleman nitritif esansyèl pou amelyore elastisite po, fonksyon jwenti, ak sante an jeneral.

Byodisponibilite ak absòpsyon

Peptides kolagen an idrolize gen yon byodisponibilite siyifikativman ranfòse akòz pwa molekilè ki ba yo, ki pèmèt pou dijesyon rapid ak absòpsyon nan aparèy la gastwoentestinal. Kòm yon rezilta, asid amine yo avèk efikasite lage nan tisi sib tankou po a, jwenti, zo, ak lòt tisi konjonktif. Etid yo montre ke peptides kolagen an yo fasilman absòbe ak distribye nan tout kò a, bay benefis espesifik nan chak kalite tisi.

 

Benefis sante nan peptides kolagen an

Sante Po

Peptides kolagen an te montre amelyore sante po pa amelyore hydrasyon, Elastisite, ak determinasyon, pandan y ap tou diminye aparans nan ondilasyon ak liy amann. Rechèch endike ke sipleman kolagen an ka ranfòse pwodiksyon kolagen an nan po a, ede retabli aparans jivenil li yo ak ankouraje an jeneral vitalite po. Pou egzanp, Asserin et al. (2015) te jwenn efè pozitif sou imidite po ak estrikti rezo kolagen an.

Joint ak zo sante

Peptides kolagen an sipòte sante jwenti pa enteresan pwodiksyon an nan kolagen an ak proteoglycans nan Cartilage, ki ka ede soulaje doulè ak amelyore mobilite nan moun ki gen artroz. Anplis de sa, peptides kolagen an kontribye nan sante zo pa stimulant osteoblas (selil ki responsab pou fòmasyon zo), ki mennen ale nan zo pi fò ak risk redwi nan ka zo kase. Etid pa Bello ak Oesser (2006) ak Clark et al. (2008) te montre benefis enpòtan nan sipleman kolagen an pou sante jwenti ak zo.

Espò pèfòmans ak rekiperasyon nan misk

Peptides kolagen an rich nan asid amine espesifik, tankou glisin ak prolin, ki jwe yon wòl enpòtan anpil nan reparasyon nan misk ak kwasans. Siplemante ak peptides kolagen an ka ede nan rekiperasyon nan misk, diminye egzèsis-pwovoke doulè nan jwenti, ak amelyore pèfòmans atletik, fè yo yon chwa popilè nan mitan atlèt ak amater kapasite. Yon etid pa Guillerminet et al. (2012) demontre efè pozitif nan sipleman kolagen an sou metabolis zo, ki ka benefisye pou atlèt.

Sante zantray

Peptides kolagen an, patikilyèman glisin asid amine a, sipòte sante nan zantray pa ranfòse pawa a entesten ak pwomosyon dijesyon apwopriye. Yo te lye ak amelyore kondisyon tankou sendwòm ki gen fuit zantray epi yo ka amelyore fonksyon dijestif an jeneral, ede kenbe yon mikrobi nan zantray ki an sante.

Aplikasyon pi lwen pase sante

Peptides kolagen an yo te itilize nan endistri divès kalite, ki gen ladan manje ak bwason, pwodui kosmetik, ak edikaman. Yo enkòpore nan pwoteyin ki rich manje, sipleman dyetetik, ak pwodwi bote akòz entegrasyon fasil yo, benefis fonksyonèl, ak adaptabilite. Peptides kolagen an yo tou ke yo te eksplore pou potansyèl yo nan formulasyon pharmaceutique ki vize a sipòte sante jwenti, aje po, ak rekiperasyon nan misk.

Konklizyon

Peptides kolagen an te parèt tankou yon sipleman pwisan nitrisyonèl ak yon etalaj lajè de benefis sante. Soti nan pwomosyon sante po ak fonksyon jwenti nan sipòte rekiperasyon nan misk ak amelyore sante zantray, peptides kolagen an ofri aplikasyon pou divès pou amelyore jeneral byennèt. Segondè byodisponibilite yo, espesifik konpozisyon asid amine, ak varyete de opsyon Smart apwovizyone fè yo yon engredyan versatile pou divès rezon ki gen rapò ak sante. Kòm rechèch kontinyèl kontinye revele benefis nouvo, peptides kolagen an kenbe imans potansyèl pou amelyore sante moun ak kalite lavi.

 

Referans

• Asserin, J., Lati, E., Shioya, T., & Prawitt, J. (2015).Efè a nan sipleman oral kolagen an peptides sou imidite po ak rezo a kolagen an po.Journal of kosmetik dèrmatoloji, 14 (4), 291-301.https://doi.org/10.1111/jocd.12199
• Bello, Ae, & Oesser, S. (2006).Kolagen idrolize pou tretman artroz ak lòt maladi konjwen.Kouran rechèch medikal ak opinyon, 22 (11), 2221-2232.https://doi.org/10.1185/030079906x149114
• Clark, KL, Sebastianelli, W., Flechsenhar, KR, Aukermann, DF, Meza, F., Millard, RL (2008).24-semèn etid sou itilize nan idrolize kolagen an kòm yon sipleman dyetetik nan atlèt ak aktivite ki gen rapò ak doulè nan jwenti.Kouran rechèch medikal ak opinyon, 24 (5), 1485-1496.https://doi.org/10.1185/030079908x289385
• Guillerminet, F., Fabien-Soulé, V., menm, PC, & Tomé, D. (2012).Kolagen idrolize amelyore metabolis zo ak paramèt biomekanik nan sourit ovariectomized: yon etid in vitro ak nan vivo.Zo, 50 (3), 876-883.https://doi.org/10.1016/j.bone.2011.12.032
• Vollmer, DL, West, VA, & LePhart, Ed (2018).Amelyore sante po: pa administrasyon oral nan konpoze natirèl ak mineral ak enplikasyon nan mikrobi a po.Creole Journal of Molecular Sciences, 19 (10), 3059.https://doi.org/10.3390/ijms19103059